Nyheter

04/08

Ät en nyttig hälsotallrik med tikka masala-kyckling i helgen!

Ingredienser till fyra portioner Tikka masala-kyckling 2dl turkisk yoghurt 10 % 1 förpackning tikka masala kryddmix 600 gram kycklingfilé Vitlöksyoghurt 2 dl turkisk yoghurt 10 % 1 riven vitlöksklyfta 1 tsk flytande honung salt Tillbehör 2 dl rött ris 2 skivade avokado Skivade rädisor En näve solrosgroddar En näve tinade sojabönor   Gör så här: Koka riset som anges på förpackningen Blanda ned kryddmixen i 2 dl yoghurt Skär kycklingen i mindre bitar, eller använd färdigskivade Minutkycklingfiléer. Vänd ner dem i yoghurten. Låt kycklingen marinera i 20 minuter. Blanda alla ingredienser till vitlöksyoghurten. Stek kycklingfiléerna i 5 minuter på varje sida. Lägg upp kycklingfiléer, vitlöksyoghurt och övriga tillbehör på en tallrik och servera.   Smaklig måltid och trevlig helg!