Nyheter

19/07

Picknick-idéer

Passa på med picknick mellan regnskurarna. Här kommer förslag på tre olika picknick-rullar som är enkla att göra, smidiga att ta med sig och att äta utomhus. Pepparrotsrullar 4 tunnbröd Pepparrotsvisp Hamburgerkött Saltgurka Bred ett tunt lager pepparrotsvisp på ena sidan av tunnbröden. Lägg hamburgerkött ovanpå pepparrotsvispen och saltgurka ovanpå hamburgerköttet. Rulla ihop Laxrullar 4 tunnbröd 4 skivor kallrökt lax 2 hårdkokta ägg 1 dl gräddfil dill gräslök 1 msk senap Skala och mosa äggen. Blanda ihop dem med gräddfilen, dillen, gräslöken och senapen. Bred ut röran över ena sidan av tunnbröden Lägg en laxskiva ovanpå Rulla ihop Tonfiskrulle 4tunnbröd 160 gram tonfisk i vatten 1 dl majonnäs 1/2 finhackad rödlök 4 salladsblad 2 kokta skivade ägg Hälla av vätskan från  tonfisken och blanda den med majonnäs och lök Fördela röran på tunnbröden Lägg på ett salladsblad Rulla ihop   Packa in rullarna i aluminiumfolie så är de lätta att ta med sig. Trevlig utflykt!