Passa på med picknick mellan regnskurarna. Här kommer förslag på tre olika picknick-rullar som är enkla att göra, smidiga att ta med sig och att äta utomhus.
Pepparrotsrullar
4 tunnbröd
Pepparrotsvisp
Hamburgerkött
Saltgurka
Bred ett tunt lager pepparrotsvisp på ena sidan av tunnbröden.
Lägg hamburgerkött ovanpå pepparrotsvispen och saltgurka ovanpå hamburgerköttet.
Rulla ihop
Laxrullar
4 tunnbröd
4 skivor kallrökt lax
2 hårdkokta ägg
1 dl gräddfil
dill
gräslök
1 msk senap
Skala och mosa äggen. Blanda ihop dem med gräddfilen, dillen, gräslöken och senapen.
Bred ut röran över ena sidan av tunnbröden
Lägg en laxskiva ovanpå
Rulla ihop
Tonfiskrulle
4tunnbröd
160 gram tonfisk i vatten
1 dl majonnäs
1/2 finhackad rödlök
4 salladsblad
2 kokta skivade ägg
Hälla av vätskan från tonfisken och blanda den med majonnäs och lök
Fördela röran på tunnbröden
Lägg på ett salladsblad
Rulla ihop
Packa in rullarna i aluminiumfolie så är de lätta att ta med sig.
Trevlig utflykt!