Nyheter

07/09

Mumsig svamptoast

Mumsig svamptoast till två personer Ingredienser Ca 20 stycken gula kantareller 2 dl grädde 1 schalottenlök 2 skivor rostat bröd 2 msk hackad persilja Gör så här: Dela och rensa kantarellerna Finhacka schalottenlöken Lägg en klick smör i stekpannan och låt det få lite färg. Lägg i svampen och salta och peppra lite Tillsätt lök och hackad persilja. Häll på grädden och låt koka ihop till en stuvning. Skär bort kanterna på det rostade brödet och lägg på stuvningen. Servera direkt. Smaklig måltid!