Nyheter

Fira första advent med en kladdkaka med saffran och mandelmassa!   Ingredienser 3 dl strösocker 2 1/2 dl vetemjöl 2 msk vaniljsocker 1 krm salt 3 ägg 100 gr mandelmassa 1 gr saffran 150 gr margarin Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader Blanda socker, mjöl, vaniljsocker och salt i en skål. Rör ned äggen Riv mandelmassan och rör ner den i smeten. Smält margarinet och rör ner saffranet i margarinet. Häll ner i smeten. Smörj en form med avtagbar kant med flytande margarin och mjöla den. Grädda i mitten av ugnen i 18-23 minuter beroende på hur kladdig du vill att kakan ska bli.   Servera kakan med vispgrädde och bär.   En fin första advent önskar vi på Esswege!