Nu är det skördetider. Tid att sylta och safta, om man är intresserad av det. Varför inte prova Annas plommonmarmelad med rom?
Ingredienser
1 kg plommon (Vikt efter uttagning av kärnor.)
En liten skvätt vatten.
1 vaniljstång
6-7 dl syltsocker
Chiafrön
2 msk mörk rom
Gör så här:
Rensa bort kärnorna ur plommonen
Koka plommonen och vattnet tillsammans med fröna ur en urskrapad vaniljstång och chiafrön i cirka 20 minuter, tills plommonen blivit mjuka.
Tillsätt syltsocker och koka i ytterligare 5 minuter, skumma om det behövs.
Ta kastrullen från värmen och låt svalna i cirka 30 minuter, smaka sedan av med mörk rom.
Häll upp i burkar och förvara i kylen.
Den här hemsidan använder sig av cookies. En cookie, eller kaka på svenska, är en liten textfil som hemsidan begär att få lagra på besökarens dator och som innehåller en viss mängd information och en viss tidsstämpel. Vi använder oss av cookies för att kunna erbjuda dig en bättre upplevelse när du besöker vår hemsida. Här kan du välja om du vill acceptera eller inte acceptera att vi använder oss av cookies.
Du kan bläddra bland de olika inställningarna i menyn till vänster.
För att spara dina inställningar här behöver vi spara en nödvändig cookie på din dator. Därför rekommenderar vi att du har den aktiverad.
Om du stänger av denna cookie kommer dina inställningar inte sparas. Det betyder att varje gång du besöker vår hemsida behöver du återigen välja om du vill tillåta cookies eller ej.
Mer information om hur vi behandlar dina personuppgifter enligt GDPR - Klicka här!
